HAŞHAŞLI ÇÖREK

3263 izlenme 04 Mart 2017
Reklamlar
HAŞHAŞLI ÇÖREK
(1 tepsi için)
1 su bardağı ilik sut
1 su bardağı ilik su
Yarim su bardağı siviyag
1 yemek kasigi maya
2 veya 3 yemek kasigi şeker
1 yemek kasigina yakin tuz
4,5-5su bardağı un
İçine sürmek için:
2 yemek kasigi tereyağ (eritilecek)
1-2 yemek kasigi siviyag
1 çay bardağı ezilmis haşhaş
Üzerine sürmek için
Yumurta sarisi, 1cay kasigi pekmez karistirilir
Öncelikle ılık sut, ılık su yoğurularak kaba alinir. İçerisine maya, şeker konur. Mayanin biraz erimesi beklenir( 7 dk) Diger malzemeler eklenir. Un azar azar eklenerek yoğurmaya devam edilir. Yumusak bir hamur yoğrulur. Yarim saat kadar sicak bir ortamda mayalandirilir. Hamuru acacaginiz yere az bir yağ sürülür. Elinizi az yağa batırarak hamur buyukce acilir. Tereyağ eritilir siviyag ve hashasla karistirilir. Hamurun hertarafina gelecek sekilde hashasli yağ sürülür. Videodaki gibi ruketle veya bicakla 4 esit parca kesilir. Üst üste konularak elle tek parça acilir. Actigimiz bu parça uzunlamasina 4 e kesilir. Her parca tekrar 2 veya 3 e kesilerek burma yapilir. Tereyağ ile yağlanmış tepsiye dizilir. Yumurta sarisi sürülür, bicakla ortadan kesilir. En az yarim saat tepside mayalandirilir. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda pişirilir. Kizarmmaya basladiginda derece biraz düşürülür içinin de rahat pişmesi için. Afiyet olsun

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Dev Bebekği Görenler şaşkına dönüyor GÜLMEDEN İZLEYEBİLENLERİ GÖRELİM _) ANKARA HAVASI :) KIZ GÜZEL OYNUYOR.. GELİNDEN HARİKA OYUN, TAVUKLARI PİŞİRMİŞEM :)

Bakmadan Geçme!

KAPAT
ALZHEİMER RAHATSIZLIĞI OLAN YAŞLI AMCAYA YAKINLARI TARAFINDAN İŞKENCE YAPILDIĞI AN!